冬場を迎えるにあたって

ここは押さえたい、冬場の鶏舎環境

2025.10

暑さと比べると寒さに一定程度の耐性があるとされる鶏ですが、経営的な視点では冬場の寒冷環境も見過ごせないリスクを伴います。気温低下による飼料要求量の増加や、換気不足により空気質が悪化し、鶏の呼吸器病の蔓延リスクの増加や作業環境の悪化につながることもあります。さらに、冬場は高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の侵入リスクも高まるため、防疫対策の徹底も欠かせません。そこで今号では、冬場だからこそ重要となる鶏舎環境管理のポイントについて整理します。